DONO DE RESTAURANTE, SUAS RECEITAS ESTÃO EM PERIGO!

NÃO DEIXE SUA CONCORRÊNCIA SABER DOS SEUS SEGREDOS

Você é dono de restaurante e tem medo que as suas receitas caiam nas mãos de seus concorrentes?

Você é dono de restaurante e tem medo que as suas receitas caiam nas mãos de seus concorrentes?

 

Se você NÃO proteger suas receitas imediatamente, seu negócio pode estar correndo um sério risco!

Isso, porque, é muito comum ex funcionários (ou até mesmo funcionários), entregarem todo o segredo do último estabelecimento trabalhado.

Isso pode gerar um grande desequilíbrio dentro do seu restaurante, já que toda a sua concorrência vai poder utilizar a mesma receita do seu melhor produto.

Parece um desastre atrás de outro, não é mesmo? Mas tem solução.

Sabia que é possível proteger as suas receitas e fichas técnicas de seus concorrentes?

Já pensou em guardá-las de uma forma mais segura?

Devido à grande quantidade de funcionários que passam pelo seu negócio, eu entendo a dificuldade de proteger as suas receitas.

Mas isso pode ser resolvido.

Através de cláusulas no contrato de trabalho, você pode estabelecer o sigilo e confidencialidade dentro do seu negócio.

Dessa forma, você consegue impedir terceiros de reproduzir e de divulgar informações importantes, sob pena de pagamento de multa e de indenização por danos materiais.

As cláusulas de sigilo e confidencialidade PRECISAM estar em presentes em sua empresa, se o seu objetivo é impedir que venham a reproduzir seus pratos em outros restaurantes.

 

Além disso, a confidencialidade pode ser efetuada entre o seu restaurante e um fornecedor ou prestador de serviços.

É importante que você entenda que a confidencialidade não garante que 100% das informações sejam protegidas, mas estabelece todas as penalidades para quem descumpre o que foi acordado.

 

Deste modo, quem assina um termo de confidencialidade, possui um maior compromisso com o sigilo de suas receitas, tendo em vista que há risco de pagamento de multa com valores altíssimos.

 

As cláusulas de sigilo e confidencialidade funcionam perfeitamente para pequenas e médias empresas de restaurantes e deliverys que trabalham com produtos e serviços exclusivos.

 

Ficou com alguma dúvida?

Artigo elaborado pelo escritório de advocacia Alberto Brandão – Advogados especialistas em bares, deliverys e restaurantes em todo Brasil.

Esse artigo possui caráter meramente informativo.

Contato: (48) 99154-4386.

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